Terdapat kebutuhan akan makanan dan minuman better-for-you (BFY), atau lebih baik, yang menarget anak-anak di Asia untuk membantu mengatasi krisis obesitas di wilayah tersebut. Di Malaysia, studi oleh Lembaga Nutrisi Malaysia mengungkapkan bahwa 30% anak-anak dan remaja berusia 6-17 tahun mengalami obesitas atau kelebihan berat badan pada 2016. Sementara di Tiongkok, 23% anak laki-laki dan 14% anak perempuan di bawah 20 tahun mengalami obesitas atau kelebihan berat badan pada 2014, menurut World Food Programme.

Konsumen di Asia saat ini mencari produk yang dapat membantu mereka dan anak-anak mereka menerapkan pola makan yang lebih sehat. Mereka juga tertarik untuk menghindari bahan-bahan ‘tidak sehat’. Menurut riset Mintel, lemak jenuh dan gula olahan termasuk bahan makanan utama yang dihindari oleh konsumen perkotaan di Thailand dan Indonesia.

Demikian juga orang tua Tionghoa yang mengkhawatirkan produk dengan kandungan gula tinggi. Laporan Mintel bertajuk Minuman Anak Tiongkok 2016 menyatakan bahwa 55% orang tua berusia 20-49 tahun yang memiliki anak-anak berusia 4-12 tahun setuju bahwa kebanyakan minuman yang dirancang khusus untuk anak-anak memiliki kandungan gula terlalu tinggi. Produk makanan dan minuman yang mencantumkan klaim minus memiliki potensi besar untuk menarget anak-anak di Asia.

Menurut Basis Data Produk Tebaru Mintel Global (GNPD Mintel), makanan dan minuman yang diluncurkan dengan klaim terkait gula rendah/bebas/dikurangi (L/N/R) dan lemak L/N/R meningkat antara Juli 2012 dan Juni 2017. Namun, dalam periode waktu yang sama, Asia Pasifik menjadi kawasan dengan penetrasi klaim gula L/ N/R dan lemak L/N/R terendah. Meningkatnya angka obesitas anak di wilayah ini memberikan peluang untuk merumuskan dan memosisikan ulang produk dengan klaim gula L/N/R dan lemak L/N/R agar dapat menarik bagi orang tua Asia.

Makanan dan minuman yang diluncurkan di Asia dengan klaim gula L/ N/R atau lemak L/N/R

4839921-3_dcddb75469b
Yummy Bites, Biskuit Beras untuk Balita dengan Rasa Stroberi, Indonesia

4704215-1_dcddb75469b

The Berry Company, Minuman rasa Lemon Berry Kids Berry Good, Filipina

4930967-0_dcddb75469b

Gubeiyi, Bakpao Susu, Tiongkok

Terdapat perhatian khusus akan gula secara global di beberapa tahun terakhir. Di Amerika Serikat, peraturan pelabelan telah diubah sehingga ‘tambahan gula’ akan tercantum di panel fakta nutrisi dari produk makanan dan minuman. Inggris telah mengumumkan target baru yang ambisius untuk pengurangan gula. Tak hanya itu, Chili, Meksiko, dan Filipina telah mengimplementasikan pajak gula. Sementara itu, China telah memperkenalkan panduan diet baru untuk mengendalikan gula serta bahan-bahan dan nutrisi lainnya.

Dengan banyaknya negara yang memberlakukan peraturan dan undang-undang yang berfokus pada makanan sehat untuk anak-anak, kesadaran akan bahan-bahan yang tidak sehat, seperti gula rafinasi dan lemak jenuh, berpeluang meningkat.

© 2020 Mintel Group Ltd. | Kebijakan Privasi | Penggunaan Cookie